Traiteur
Partyservice Hoppmann – Entreprise familiale avec drive (service au volant)
La composition raffinée de sa carte permet à la famille Hoppmann de proposer à des prix attractifs plus de 20 buffets différents pour des réceptions rassemblant de 5 à 600 invités. Des formules spéciales sont créées pour les repas de fête, mais l’une ou l’autre de ces compositions gourmandes apparaît régulièrement sur la carte courante. Volker Hoppmann, le Chef, ne tarit pas d’éloges sur la flexibilité du VarioCooking Center®, qui lui permet de s’adapter rapidement aux imprévus.
« Comme nos buffets composés de différentes viandes rôties sont très demandés, le programme de cuisson de nuit est notre meilleur atout. Nous consommons moins de matières premières et gagnons un maximum de temps, car les appareils travaillent pendant que nous nous reposons. » Plus…
La performance de marquage du VarioCooking Center® est exceptionnelle!