VarioCooking Control^®

Une intelligence culinaire qui travaille pour vous

VarioCooking Control^®, l’intelligence de cuisson embarquée, vous soutient idéalement au quotidien en vous déchargeant des tâches de routine telles le contrôle des températures et la surveillance permanente des cuissons. Ragouts, pâtes, légumes, fritures, soupes et desserts… vous définissez le résultat de cuisson que vous souhaitez obtenir par simple pression sur une touche. La coloration par exemple de faible à forte et l’appoint de cuisson de rosé à bien cuit.

VarioCooking Control^®, vous prévient lorsqu’il faut intervenir pour retourner un steak ou déglacer votre bourguignon ou quand la cuisson de votre sauce béchamel est achevée. Le déroulement des cuissons s’adapte automatiquement aux produits cuisinés ; Petits ou gros, en petite ou en grande quantité… le résultat de cuisson sera toujours parfait.