Cuisson pression: radicalement plus rapide!

Le monde de la cuisine aujourd'hui

Les cuissons sous pression requièrent une attention toute particulière. La pression doit rester constante pour éviter de détériorer les produits, une légère variation suffit pour dénaturer les viandes ou légumes, les produits s'émiettent ou les couleurs s'altèrent. Ceci influe bien entendu sur la qualité du poduit et la satisfaction des convives.

Soudain, tout devient simple

Vous pouvez réaliser vos cuissons sans surveillance et en un temps record. VarioBoost^® maîtrise en permanence durant toute la cuisson la température et la pression. La pression est ainsi maintenue constante, ce qui a pour avantage de réduire les temps de cuissons par rapport auxcuissons pressions conventionnelles. Les résultats sont toujours parfaits et reproductibles!

VarioCooking Control^® mieux cuisiner, tout simplement

Pour vos ragouts, goulach, bourguignons et plats braisés, mais aussi pour cuire vos légumes secs, carottes ou autres racines , une simple pression sur une touche suffit. Suivez les propositions de VarioCooking Control^®, c'est parti! VarioCooking Control^® vous préviendra automatiquement quand les produits sont cuits.